solvent_logo

BIZTOS HÁTTÉR AZ ÉLELMISZERIPARNAK
BemutatkozásCég kapcsolatokÉrtékesítésIngatlan eladásMin.Pol./Adatv./IgazolásokWEBÁRUHÁZ
almenuhat_bal Házi receptekSzakirodalom a hálónFűszerkönyvPopelka emlék almenuhat_jobb
Fa apríték

fa_apritek
Fa apríték
  • sonka
  • hús
  • szalonna
  • szalámi
  • kolbász
  • virsli füstöléséhez

Automatafüstgenerátorokhoz vagy kézifüstöléshez egyaránt alkalmas.
Kiváló minőségű felvidéki bükkfából.
  • Névleges szemcsenagysága:4x4x1 mm .
  • Kiszerelés: 20 kg-os polietilén zsákokban. Raklaponként 500 kg adagokban.

fa_apritek_csomag
A füstölés eredetileg húskészítmények tartósítására szolgált, majd fontos szerepe lett ezek ízesítésében is. A sózást, pácolást követő füstölés az idők során az ízharmóniák létrehozásának tudománya lett, használata körültekintő tudást igényel.















Információ kérés
*
*
*
*
Tej
Hús
Baromfi
Hal
Készétel
Sütő
Kávé
Zöldség, Gyümölcs
Egyéb
A * jelölésű mezők kitöltése kötelező!